Bakır(II)-Katalizli C Vitamini Oksidatif Bozunumunun Koruyucu Meyve Asitleri Varlığında Kinetik İncelenmesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2009

Öğrenci: Tuğba Akbıyık Yavaşça

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Kubilay GÜÇLÜ