AŞÇILARIN BESLENME, BESİN HAZIRLAMA, PİŞİRME VE SAKLAMA TEKNİKLERİ KONUSUNDA ALDIKLARI EĞİTİMİN ETKİNLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, İstanbul Tıp Fakültesi, Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2015

Öğrenci: Aysun Orhan

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Günay GÜNGÖR