Investigation of the protective effect of some antioxidant compounds on orange aroma


BEKDEŞER B.

Euroasian BioChem, Ankara, Türkiye, 28 - 29 Haziran 2019, ss.517

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.517
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet