Baharatta görülen mikrobiyolojik kontaminasyonlar


Üner Y., ÇETİN Ö., ERGÜN Ö.

İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ, cilt.26, ss.27-34, 2000 (Hakemli Dergi)