Microbiological Quality of Minced Meat Samples Marketed in Istanbul


ERDEM A., Sağlam D., Özer D., Özçelik E.

YYÜ Veterinerlik Fakültesi Dergisi, cilt.25, sa.3, ss.67-70, 2015 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 25 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: YYÜ Veterinerlik Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Index Copernicus
  • Sayfa Sayıları: ss.67-70
  • İstanbul Üniversitesi Adresli: Evet