Atıf İçin Kopyala
ÇİFTÇİOĞLU G. R., BAYRAKAL G. M.
Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi, Gıda Muhafazası Özel Sayısı,, cilt.3, sa.2, ss.129-132, 2017 (Hakemli Dergi)