Endüstriyel Atıklardan Kazanılan Antosiyaninlerin Mikroenkapsülasyonu ve İşlenmiş Gıdalarda Kullanımı

AKYÜZ E., BEKDEŞER B., SÖZGEN BAŞKAN K. (Yürütücü), ÇELİK S. E.

Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje, 2018 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje
• Başlama Tarihi: Haziran 2018
• Bitiş Tarihi: Devam Ediyor