Eğitim Bilgileri
-
1996 - 2002 Doktora
İstanbul Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Avlama Ve İşleme Teknolojisi Bölümü/İşleme Teknolojisi Abd, Türkiye
-
1994 - 1996 Yüksek Lisans
İstanbul Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Avlama Ve İşleme Teknolojisi Bölümü/İşleme Teknolojisi Abd, Türkiye
-
1990 - 1994 Lisans
İstanbul Üniversitesi, Su Bilimleri Fakültesi, Türkiye
Yaptığı Tezler
-
2002 Doktora
Soğukta Depolanan Bazı Balık Cinslerinde Kullanılan Koruyucu Katkı Maddelerinin Raf Ömrüne Etkisi
İstanbul Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi Programı, İşleme Teknolojisi Abd
-
1996 Yüksek Lisans
Pişirilmeye Hazır Midye (Mytilus galloprovincialis LAMARCK, 1819) Ürünlerinin Dondurularak Saklanması ve Dayanma Süresinin Belirlenmesi
İstanbul Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi Programı, İşleme Teknolojisi Abd
Yabancı Diller
-
B1 Orta İngilizce
-
B2 Orta Üstü Almanca
Sertifika, Kurs ve Eğitimler
-
2015Kamuda Etik Eğitimi
Kalite Yönetimi , İstanbul Üniversitesi
-
2014Kamuda Etik Kültürü
Eğitim Yönetimi ve Planlama , İstanbul Üniversitesi
-
2003HPLC ve kütle spektrometre tekniklerinin gıda güvenliği ve çevre alanlarında uygulanması
Eğitim Yönetimi ve Planlama , Likrom Analitik Cihazlar şirketi
-
2002Akademik Personele Yönelik Pedagojik Formasyon Sertifika Programı
Eğitim Yönetimi ve Planlama , İstanbul Üniversitesi
-
2000Su ürünlerinde pestisit ve poliklorize bifenillerin tespiti
Eğitim Yönetimi ve Planlama , Staatliches Veterinäruntersuchungsamt für Fische und Fischwaren Cuxhaven-German
-
1999Su Ürünlerinde Kalite Yönetimi
Eğitim Yönetimi ve Planlama , 3. FAO/EAST Fish idaresi ile A. Ü Su Ürünleri Araştırma ve Uygulama Merkezinde
-
1998Su ürünlerinde biyojen aminler ve alg toksinleri konusunda bilimsel çalışmalarda bulunmak
Eğitim Yönetimi ve Planlama , Staatliches Veterinäruntersuchungsamt für Fische und Fischwaren Cuxhaven-Germany.